Dia Mundial do Whisky – Viaje para Escócia sem sair de casa

Dia Mundial do Whisky – Viaje para Escócia sem sair de casa

Dia 16 de maio é o Dia Mundial do Whisky, e para comemorar esta data o VisitScotland (órgão de turismo da Escócia) convida os futuros visitantes e fãs a tomarem uma dose de casa e descobrir mais sobre o whisky, sua bebida nacional.

Hoje existem 133 destilarias de whisky em toda a Escócia, cada uma produzindo um whisky distinto, cujo caráter é determinado por cada estágio do processo, desde a fonte da água até a madeira do barril. Mas para chegar neste patamar atual, a prática de destilar whisky foi aperfeiçoada em todo o país por séculos, e ela começou como uma maneira de transformar a cevada encharcada de chuva em algo bebível, usando a água fresca das fontes e riachos cristalinos.

No cenário atual sabemos que viajar fisicamente não é viável, mas graças às maravilhas da tecnologia os fãs de whisky podem desfrutar de uma visita ou degustação virtual e deixar que o sabor de um bom drinque os leve de suas casas direto para a Escócia. O Dia Mundial do Whisky é a oportunidade perfeita para explorar (virtualmente) as casas de alguns dos seus maltes favoritos. Como destilarias em toda a Escócia estão fechadas para visitantes, muitas estão oferecendo passeios virtuais mostrando a produção e algumas informações dos bastidores. Os visitantes virtuais podem começar o dia explorando a nova Destilaria Macallan e centro de experiência do visitante, inaugurada em junho de 2018, antes de seguir para Perthshire para visitar a Destilaria Glenturret, a mais antiga destilaria de trabalho da Escócia, e terminar o dia com um pulo pela ilha de Islay, para descobrir a casa turca de Laphroaig.

A icônica marca de whisky Glenmorangie também oferece uma variedade de drinks perfeitos para desfrutar em sua biblioteca de coquetéis on-line. Usando whiskys de toda a gama Glenmorangie, há opções para criar dos drinques mais tradicionais até receitas novas e autorais.

Ainda para ajudar a manter nossos futuros viajantes seguros e entretidos em casa, pode-se organizar uma degustação de whisky digital individualizada. As degustações são lideradas pelo fundador do Away From The Ordinary e especialista em whisky Aeneas O’Hara, que fala de uma seleção de maltes via Zoom. Antes da degustação, os participantes receberão um link para um site onde poderão solicitar os cinco whiskies de malte cuidadosamente selecionados, que serão discutidos em uma sessão de degustação on-line com duração de uma a duas horas. Os participantes podem organizar uma degustação individual para si e para seus amigos e colegas ou optar por participar de uma das degustações pré-organizadas, inspiradas em temas regionais. As próximas duas sessões estão agendadas para 14 e 28 de maio. Para saber mais ou agendar uma degustação, fale conosco!

Interessado em whisky, mas não sabe por onde começar? Dê uma olhada no vídeo Scotch Whisky Explained do VisitScotland, com explicações que vão desde como o whisky é produzido, sua história e como ela se entrelaça com a história da Escócia, dando um passeio pelas 5 diferentes regiões do whisky no país e até desmentindo mitos como qual é a maneira correta de se apreciar tal bebida (whisky deve ser apreciado puro? Com gelo? Com água?). E para dicas de um expert confira esta sessão de perguntas e respostas com o especialista Richard Patterson: Scotch Whisky Q&A with Richard Paterson, aprenda a como realmente degustar um whisky, e mais.

Festival virtual de whisky:

As pessoas na Escócia e em todo o mundo continuam se adaptando a esses tempos difíceis, e neste novo cenário que estamos vivendo as destilarias também estão adotando um novo normal: destilarias de whisky e gin na Escócia interromperam ou diversificaram a produção, usando tradições e técnicas seculares para um novo objetivo compartilhado, a produção de desinfetante para as mãos.

Hoje a saúde e segurança de todos é a prioridade, mas o amor pelo whisky e a vontade de se compartilhar desta bebida com outros impulsionou destilarias e influenciadores a criarem algo novo – o Festival virtual de whisky.

A Tomatin Distillery sediou o que foi possivelmente o primeiro festival virtual de whisky do mundo em abril. Milhares de pessoas de todo o mundo sintonizaram e o festival agora pode ser visto no canal do YouTube da destilaria (https://youtu.be/1HXoLCGm6e0). Organizado pelo Aqvavitae, influenciador de whisky independente, o festival virtual de whisky viu embaixadores da marca de vários produtores internacionais se unirem para se envolver com o público global. As marcas incluem Adelphi, Arran, BenRiach, CùBòcan, GlenAllachie, Glencadam, Glen Moray, Kilkerran, Kilchoman, Paul John, Tomintoul e, claro, Tomatin.

A iniciativa fez sucesso e já teve uma segunda edição em maio.

Aproveite este momento para se inspirar e planejar sua próxima viagem. Se você também é um entusiasta do whisky, a Escócia é um destino obrigatório. Fale conosco para mais dicas, sugestões e juntos vamos desenhar e planejar sua próxima viagem.

E claro, dia 16 de maio (sábado) brinde conosco com o seu malte favorito.

Saúde! Cheers! Sláinte!